L'idée de la création d'un supermarché participatif à Nancy vient de plusieurs Nancéiens décidés à changer leur façon de consommer. Après plusieurs réunions d'information et les premières ventes de produits dans un local temporaire, au 61, rue Saint-Nicolas à Nancy, l'association les amis de la Grande Epicerie Générale a suscité l'adhésion de plusieurs centaines de personnes qui partagent cette envie de se réapproprier leur manière de consommer avec des produits choisis.

Il suffit de donner au moins trois heures de son temps par mois en choisissant un créneau et chaque nouvel adhérent est formé par un plus ancien aux différentes tâches dans le magasin.

La Grande Epicerie Générale à Nancy choisit des produits éthiques, bio, locaux... mais pas seulement. Ce supermarché se veut ouvert à tous avec une gamme de produits qui soit ouverte à tous les budgets. Nous privilégions le vrac avec un groupe Zéro déchets qui vise développer un nouveau mode de consommation. C'est un lieu de mixité social où chaque membre a une voix et décide de la suite à donner au supermarché participatif, du choix des produits jusqu'aux services qui peuvent être apportés.