La Canopée des Sciences s’engage en faveur de l’accès pour le plus grand nombre de citoyens à la culture scientifique, technique et industrielle. Des ateliers portant sur des sujets variés sont organisés (énergies et forces, sciences dans l’assiette, regards microscopiques, œil/vision/couleur, voir en relief, cadran solaire…), ainsi que des événements ponctuels (sciences au marché, café des sciences…).